Производственная лаборатория МП «Водоканал» осуществляет производственный контроль качества питьевой воды по физико-химическим и микробиологическим показателям в системе, централизованного водоснабжения в соответствии с рабочей программой производственного контроля качества питьевой воды, разработанного согласно СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питъевого водоснабжения. Контроль качества.» и согласованной с территориальным управлением Роспотребнадзора.
Ежегодно с целью профилактических мероприятий производится чистка и дезинфекция водонапорных башен.
Для подтверждения достоверных данных производственного контроля выполняются исследования в независимой лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае.